Anis-isop, en nyttig urt

 

 Anis-isop (Agastache foeniculum) er lett å dyrke, den er hardfør og liker seg i sol/halvskygge. Den kan bli opptil 80 cm høy. 

Jeg slet litt med å få tak i frø, men var i Amsterdam og fant det tilfeldig der.
Kan sikkert kjøpes i nett-frøbutikker.
Bladene er gode i teblandinger og blomstene er fine å tørke til dekorasjoner.

Likør av anis-isop.
Du trenger et 2 liters norgesglass med blomster og blader.  Hell over l kg sukker og sprit (jeg brukte en nøytral Vodka). Gjem glasset i kjelleren i noen måneder.  Han jeg fikk oppskrifta av lagrer den et helt år, men jeg synes den bør smakes på etter 3 mnd.  Når du synes smaken er passe sterk, siles blader og blomster ifra og du har en gyllen likør som kan nytes.
Lykke til!

 

Rosestiklinger og litt til..

 

Nå har det blitt rot på 4 rosestiklinger som Gunnar satte tidligere i sommer.

Alle 4 er fra rosen Lykkefund som klatrer på veggen på bildet under.

Har nå satt masse stilklinger fra forskjellige roser, så dette blir spennende.

 

 

Under her er bilde av rosen Flammentanz som er tatt tidlig i sesongen.  Har også hjel på klatrestativet av humle.  Under en peon og nellik.

 

 
Rosa under her vokser veldig ivrig i drivhusveggen og er nå 4-5 gammel, men er dessverre navnløs?  Er den noen som kan se vilke det er?  Ligner Bonica, men det er det ikke.

Her er en engelsk rambler som har klart en vinter og jeg håper den klarer flere og at den etter hvert vill klatre helt til topps i morelltreet.

Roser, fuksia og stauder i hagen akkurat nå

 William Shakespeare

 Queen Elizabeth

 Alexander MacKenzie

 Rosa Mundi

 Prestegårdsrosen Maidens Blush

 Fuksia og en brudesløraktig sommerblomst

 4 sorter Hosta

 Riddersporer

Stjerneskjerm

Tid for roser

Her kommer en bildeserie over våre tidligst blomstrende roser.

 Den historiske Hurdalsrosa

 Kanelrose

 Her kommer hhv. knopp, rose og deler av busk.  Navnløs skjønnhet jeg fikk stikling av en hagevenninne.  Kommer visstnok fra Dag Lygnar på Kapp.

 Den kanadiske rosa John Cabott

 Rosa Acapella som ble innkjøpt på Hagemessa på Lillestrøm blomster hele tida.

Nå vil det snart bli mange roser hos oss i Jensestua, for mannen i huset, Gunnar, har startet opp med stiklingformering av roser. 
Hvordan det går skal vi informere om etter hvert.

Rhododendron i vår hage

Rhododendron

Rabarbra - Granskudd

Rabarbra

Nå er rabarbraen på sitt fineste her hos meg og i går kokte jeg syltetøy etter Bestemors gamle oppskrift:
1 kg rabarbra
800 gram sukker
Kokes ved smak varme til sukkeret smelter og syltetøyet etter hvert blir brunt og litt seigt.
Deilig!

Granskudd

Har også vanlig, norsk gran i hagen og de nye skuddene er en delikatesse, enten som sprøstekte til "topping" på salater eller
du kan ta vaskede granskudd i en ren flaske og helle på f.eks. rapsolje eller annen smaksvak olje og la det stå og trekke på kjøkkenet i noen dager.  Fin i marinader og på salater.